Сырье для производства масла – семена шоколадного дерева. Страна происхождения - Колумбия (Латинская Америка). Название придумал
Карл Линней, который впервые описал шоколадное дерево и дал ему
латинское название - Theobroma cacao. В переводе theobroma означает -
"пища богов". Местные жители активно использовали это растение. И не
только для приема в пищу. У южноамериканских женщин не бывает растяжек.
Считается, что секрет их прекрасной, здоровой кожи, которая остается
гладкой и красивой даже после рождения нескольких детей заключен именно в
масле какао.
Применяется масло какао с 1710 года. Оно входит во все фармокопеи мира.
Квалифицированные натуропаты и специалисты по траволечению доказательно
очень рекомендуют масло какао для предотвращения и лечения растяжек.
Высота дерева достигает 10-12 метров, а срок его жизни составляет 30-80
лет. Какао имеет крупные заостренные листья, которые не сбрасывает даже в
зимний период, поэтому относится к вечнозеленым растениям. Цветет какао
круглый год, розовые соцветия появляются прямо у основания веток или
даже ствола дерева.
Извлеченные из плодов семена складывают в банки для ферментации, в
результате чего они приобретают фиолетово-коричневую окраску, нежный
сладковато-маслянистый вкус и тонкий аромат. После брожения семена
медленно сушат. Качество семян зависит от правильности их обработки.
Далее семена поджаривают, после чего оболочка легко снимается. Очищенные
от оболочки семена содержат до 55% жирного масла. Его добывают путем
горячего прессования семян. Горячее масло фильтруют в обогреваемых
фильтрах, выливают в формы, где оно застывает при комнатной температуре.
Масло какао представляет собой куски светло-желтого цвета с приятным
запахом. Оно обладает целым букетом полезных свойств.
Масло какао богато витамином F. В его состав входят незаменимые жирные
кислоты (стеариновая, пальмитиновая, олеиновая, линоленовая), которые
обладают выраженными регенерирующими свойствами. Жирные кислоты
восстанавливают мембраны клеток, способствуют удержанию влаги в кожном
покрове. В масле какао содержатся полифенолы. Эти вещества обладают
сильной антиоксидантной активностью, поэтому масло какао помогает
бороться со стрессом и препятствует появлению морщин. Масло какао используют при сухой коже благодаря способности
восстанавливать поврежденные клетки.
Способствует исчезновению небольших
косметических дефектов (небольшие шрамы, последствия угревой сыпи,
фурункулеза и т.д.). Предотвращает появление морщин. Им часто
пользуются, чтобы предотвратить образование шрамов от ран и порезов.
Научные исследования подтвердили благотворное влияние масла какао на
рост коллагена. Имеет заживляющее и тонизирующее действие благодаря
наличию в составе метилксантина, кофеина, танинов. Предохраняет кожу от
повреждений в зимнее время, подтягивает кожу всего тела и придает ей
упругий здоровый вид.
Крем с маслом какао для лица и шеи. Питательный
для любого типа кожи Масло какао – 20 г Пчелиный воск – 10 г Вазелин –
10 г Персиковое (оливковое.масл¬о) −20 г Розовая или мятная вода-
20 г Приготовление: А
водяной бане растопить пчелиный воск, добавить кусочек масло какао,
когда ингредиенты полностью растворяться и образуют однородную смесь
добавить остальные ингредиенты. Тщательно помешать лопаткой. Переложить
в стерилизованную стеклянную банку. Хранить в холодильнике.
