Пожалуй, на Руси не встретишь другое такое дерево, о котором бы
слагалось столько пословиц и поговорок, пелось столько песен. Но если
все же малосведущий человек может спутать одно дерево с другим, то
березу каждый узнает сразу. Во всем мире не сыщешь дерева с такой
ослепительной белой корой. За эту-то белую кору и получило дерево свое
название «береза». В индоевропейских языках корень «бер» означает
«светлый, ясный». Тот же корень в названии верхнего слоя коры —
бересте, которая и придает дереву неповторимую окраску благодаря
содержащемуся в ней органическому красителю бетулину. ....
