В кастрюлю влить 3 стакана молока, вскипятить и всыпать сахар. Маисовый
крахмал развести в стакане холодного молока и влить в кипящее молоко.
Все время помешивая, в течение 5 мин. кипятить кисель на слабом огне. В
сваренный кисель положить ванилин и хорошо размешать.
Если вы хотите приготовить густой молочный кисель, чтобы подать его в формочках, надо взять 4 столовых ложки маисового крахмала.
